宴会
玉響の膳
隠れ房厳選特別鍋コース 10000円（お料理のみ）
先 付 胡麻豆冨 雲丹添え前 菜 蕗と筍のお浸し
御造里 本日の御造り五種盛り
焼 物 銀鱈の西京焼き
揚 物 五目野菜の薩摩揚げ
囲み物 和牛すき焼き もしくは和牛しゃぶしゃぶ鍋
〆 物 うどん
甘 味 自家製黒糖アイス
光臨の膳
お一人様 3時間プレミアム飲み放題付き特別価格 6800円
先 付 胡麻豆冨 雲丹添え椀 物 京鴨と山榎木の蕪すり流し椀
御造里 本日の御造り五種盛り
焼 物 短角牛の京味噌焼き
揚 物 天豆と貝柱のかき揚げ
蒸 物 穴子とズッキーニの重ね蒸し
煮 物 葛打ち大山鶏の塩煮
変り鉢 燻製蛍烏賊と菜の花の昆布〆
〆 物 炙りカマスと筍の鉄鍋御飯
甘 味 自家製黒糖アイス
雷神の膳
お一人様 2.5時間飲み放題付き特別価格 5500円
先 付 蕗と厚揚げのお浸し椀 物 天豆と筍の清まし椀
御造里 本日の御造り三種盛り
焼 物 銀だらの西京焼き
蒸 物 ずわい蟹の豆乳茶碗蒸し
揚 物 蓮根の海老真丈挟み揚げ
煮 物 岩中豚の角煮 湯葉餡かけ
〆 物 炊き込みご飯 又は 石臼挽き蕎麦
甘 味 抹茶のパンナコッタ
祥雲の膳
お一人様 2時間飲み放題付き特別価格 4800円
先 付 自家製おぼろ豆冨 生海苔餡前 菜 筍と地鶏の土佐和え
御造里 本日の御造り二種盛り
焼 物 赤魚の香味醤油焼き
揚 物 手練りズワイガニクリームコロッケ
煮 物 新じゃがと豚バラの旨煮
〆 物 炊き込みご飯 又は 石臼挽き蕎麦
甘 味 杏仁豆冨
お祝い会席
祝宴に相応しい、縁起の良い食材をちりばめたコースを御用意致しました。
おめでたいお集まりの際に、ぜひ御利用ください。
舞の膳 5000円
御祝肴 祝前菜三点盛御吸物 蛤と一寸豆
御造り 活魚と煮野菜の祝菜鉢
御焼物 和牛の山椒塩焼き
御凌ぎ いくらと豆乳の冷やし玉〆
御多喜物 万願寺唐辛子と海老真丈
御食事 餅米とさつま芋の炊き込み御飯 赤出汁 香の物
御菓子 杏仁豆腐
扇の膳 8000円
御祝肴 祝前菜三点盛御吸物 帆立真丈
御造り 活魚と煮野菜の祝菜鉢
御焼物 和牛の山椒塩焼き
御揚物 車海老の香り揚げ
御蒸物 真鯛の餅米蒸し
御凌ぎ 福子の昆布〆 握り寿司
御仲鉢 鰻と翡翠茄子の重ね盛り
御多喜物 米沢豚と里芋の柔らか煮
御食事 木野子と銀杏の炊き込み御飯 白出汁 香の物
御菓子 杏仁豆腐
雅の膳 10000円
御祝肴 祝前菜三点盛御吸物 白魚と豆乳
御造り 伊勢海老と活魚
御焼物 蔵王牛霜肉の網焼き
御祝鉢 万願寺唐辛子と海老の叩き
御揚物 キスの香り揚げ
御蒸物 鮑の酒蒸しと焼き茄子田楽
御凌ぎ 湯引き穴子と素麺の酢の物
御仲鉢 生湯葉と雲丹
御多喜物 米沢豚と丸茄子のみぞれ煮
御食事 蟹と銀杏、三つ葉の炊き込み御飯 香の物
御汁椀 伊勢海老と生海苔の御味噌汁
御菓子 杏仁豆腐
※季節、および食材の入荷状況により、献立が変更となる場合がございます。
※こちらのコースは3日前までの御予約をお願い致します。
内容の変更等、御要望もお申し付けください。
法事等、故人を偲ぶお集まりの際は、別途献立組みをさせて頂きます。
御希望をお聞かせください。
