お品書き
| 前菜 | フルーツトマトの冷菜 エリンギと砂肝の黒胡椒和え ヤゲン軟骨と蒟蒻のピリ辛煮 キャベツのお浸しとパルマ産生ハムの冷菜 鴨の焼き味噌 胡瓜添え アンチョビ味噌で食べる旬野菜 鮪とアボカドのタルタル 焼き穴子の梅肉和え |
630 円 680 円 730 円 780 円 850 円 980 円 980 円 1,000 円 |
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| 豆腐料理 | 自家製おぼろ豆腐 胡麻クリーム豆腐 生湯葉の刺身 |
830 円 750 円 880 円 |
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| 生野菜 | ローストポークと温泉玉子のシーザーサラダ 鯵の竜田揚げと川内クレソンのサラダ 鮭ハラスと水菜のハリハリサラダ |
980 円 980 円 980 円 |
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| 刺身／お造り | 本日のお造り、三種盛り 本日のお造り、五種盛り |
2,400 円 3,400 円 |
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| 珍味 | チャンジャ 蛍烏賊の沖漬け 美桜鶏笹身のゆかり干し 鮭トバの炙り焼き 炙り明太子 クリームチーズの西京漬け チーズの盛り合わせ |
650 円 680 円 680 円 750 円 850 円 700 円 1,300 円 |
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| 蔵王牛 | 蔵王牛しぐれ煮の出汁巻き玉子 蔵王牛と男爵芋の肉じゃが 蔵王牛熟成ローストビーフ マッシュポテト添え 蔵王牛の叩き ニンニク胡麻醤油造り |
930 円 980 円 1,000 円 1,250 円 |
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| 焼き物 | 厚出汁玉子 揚げ茄子の鶏味噌焼き 美桜鶏の黒胡椒焼き 美桜鶏の味噌たれ焼き 銀だらの西京焼き 柚子の香り イベリコ豚とキャベツのつくね焼き |
780 円 830 円 980 円 980 円 1,000 円 1,400 円 |
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| 焼菜 | 茄子と木野子の野菜焼き もろみ味噌バター アスパラとトマトの野菜焼き |
950 円 950 円 |
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| 揚げ物 | 厚切り蓮根の磯辺揚げ 男爵芋ともち豚の変わり揚げ アオリイカと青葱の薩摩揚げ 大和芋と三つ葉の海老真丈 美桜鶏の唐揚げ ずわい蟹のクリームコロッケ 蟹真丈の湯葉揚げ 鯨の竜田揚げ |
780 円 830 円 880 円 900 円 950 円 980 円 980 円 1,100 円 |
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| 煮物 | 大根と牛筋の味噌煮 身欠きニシンと大根の炊き合わせ 大和芋の揚げ出し 蕎麦の実あんかけ 京揚げと蛤・蕪の温かい御浸し 笹がき牛蒡と鰯のつみれ煮 米沢豚の角煮 半熟玉子添え |
780 円 880 円 950 円 980 円 980 円 1,100 円 |
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| その他 |
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| ドリンク |
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電話：03-5778-9764
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