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Simple×Rich recommendx+
  • フランス産 本日の厳選ビオチーズ2,500円
  • スペイン産イベリコ豚の生ハム ベジョータ(40g)3,000円
  • 世界三大珍味 フォアグラソテー (100g)3,600円
  • 世界三大珍味 キャビア(20g)7,000円
  • 世界三大珍味 キャビア(30g)10,500円
  • 世界三大珍味 キャビア(40g)14,000円
  • 厳選国産メロン2,500円
    イタリア産生ハム+500
BAGUS HISTORYx+
  • 生チョコ ~BAGUS CASK FLAVOR~800円
  • 季節野菜スティック アンチョビ味噌&バーニャカウダ2,000円
  • イベリコ豚醤油ラーメン1,800円
  • 三元豚ロース肉のカツサンド1,800円
  • 山形蔵王牛のヒレカツサンド3,500円
GOLKA ‘s Assortmentx+
  • GOLKA UN1,500円
    厳選されたチーズ、ハム、ドライフルーツ、オリーブを盛り合わせにしました。
  • GOLKA DEUX2,800円
    厳選されたチーズ、ハム、ドライフルーツ、オリーブを盛り合わせにしました。
  • GOLKA TROIS4,000円
    厳選されたチーズ、ハム、ドライフルーツ、オリーブを盛り合わせにしました。
Single Assortmentx+
  • チーズ盛り合わせ2,000円
  • 生ハムの盛り合わせ2,500円
Cold Selectx+
  • 自家製ピクルスの盛り合わせ800円
    胡瓜、人参、パプリカを季節の野菜に漬け込んだ、自慢の盛り合わせ
  • モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ1,200円
    相性抜群のシンプルな一皿
  • 漬けマグロとアボカドのマリネ1,600円
    山葵を入れた和風マリネにアボカドを加え、味を引き立てました。
  • コラーゲンオクラジュレと海の幸 レモン風味1,800円
    和風・洋風の出汁をベースにたたきオクラをトロトロのジュレにし、すりおろしたレモンで清涼感をプラス。カニ、イクラ、帆立の魚介と和えてお召し上がり下さい。
Hot Selectx+
  • カマンベールフリット 蜂蜜レモンソースと木苺のアクセント1,400円
    一口サイズにフリットしたカマンベールを蜂蜜レモンソースと木苺のソースで色鮮やかな一皿に
  • 2種ソーセージのグリルプレート1,500円
    岩塩を使用したジューシーな荒引きソーセージとピリ辛チョリソーの盛り合わせ
  • 海老とマッシュルームのアヒージョ1,800円
    ガーリックとオリーブオイルでじっくりと煮あげ海老の香りを引き出しました
  • イベリコ豚の自家製炙りチャーシュー2,000円
    イベリコ豚の香り高い脂とXO醤が食欲を引き立たせる一品。
BAGUS Standardx+
  • フライドポテト800円
  • 大山鶏のから揚げ1,600円
Saladx+
  • 生ハムとこだわり卵のシーザーサラダ1,200円
    パルメザンチーズと黒胡椒がアクセントの定番の一品
  • フルーツトマト 自家製ドレッシングを添えて1,600円
    素材を活かしたシンプルな一品。自家製フレンチドレッシングが素材を引き立てます。
  • 海老フリットのサラダ1,800円
    フリットにした海老を特製オレンジマヨネーズと絡めて仕上げました。
  • 季節野菜スティック アンチョビ味噌&バーニャカウダ2,000円
    アンチョビ味噌とバーニャカウダの2種類のソースでイタリアと和を味わえる人気の一皿
World Hot Soupx+
  • 大山鶏つくねと野菜の塩出汁1,600円
    和出汁と地鶏つくね出汁が上品に絡み合った一品
  • 白マイタケと和牛テールスープ2,000円
    和牛テールの身と白マイタケ・人参・大根などの香味野菜をじっくり煮込んだコンソメタイプのスープ
BAGUS GOLKA SPECIALITEx+
  • 世界三大スープ ブイヤベースのゴルカ風アレンジ3,500円
    数種類の魚介を使ったブイヤベースに、サフランが香る特製ルイユソースでゴルカ風にアレンジを加えました。3~4名様でお分けしてお召し上がり下さい。
Pizzax+
  • マルゲリータ2,000円
    モッツァレラとシュレッドチーズをたっぷり入れ生バジルの香りが引き立たてます
  • ローストチキンと韓国海苔のピザ 2,200円
    バター醤油で焼き上げた鶏モモ肉と韓国海苔の風味がホワイトソースと絡み合いクセになります。
  • 4種のチーズとこだわり卵のピザ2,400円
    ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・パルメザン・ナチュラルチーズ仕上げに卵黄と蜂蜜でまろやかな食感を
BAGUS GOLKA SPECIALITEx+
  • マスカルポーネとベリーのフルーツピザ2,000円
    苺・ブルーベリーとマスカルポーネチーズをベースに甘さの中にもバルサミコソースでシックにまとめた当店お薦めのデザートピザ
Pastax+
  • さつま芋と南瓜のニョッキ セージが香るクリームソース1,400円
    素材を活かした2種類の自家製ニョッキ香り高いセージとクリームソースが絡み合います
  • 海の幸と彩り野菜のペペロンチーノ1,600円
    帆立・海老・イカを使った魚介と野菜の旨みを引き立てたオイルパスタ
  • 本からすみと茸の和風パスタ1,600円
    香ばしくソテーした茸と本カラスミの風味豊かな和を感じさせる一品
BAGUS GOLKA SPECIALITEx+
  • ウニとイカのトマトクリームパスタ2,500円
    風味豊かなウニと厳選したイカを贅沢に使い、濃厚な味わいを持たせたお薦めパスタ
Risotto&Ricex+
  • ポルチーニ茸のクリームリゾット1,600円
    茸の王様ポルチーニとフレンチベルモット酒の香りを活かした一品
  • 完熟トマトの海鮮リゾット1,800円
    イカ・帆立・海老の旨みとトマトが絡み合い、バージンオイルで一体感を演出します。
BAGUS GOLKA SPECIALITEx+
  • GOLKA特製 漬けマグロのひつまぶし1,800円
    鰹節に漬けこんだ出汁醤油でマグロを和え、お好みの薬味と一緒に。最後には熱い出汁をかけてお召し上がり頂く〆の一品
Noodlex+
  • 板蕎麦 自家製返し1,300円
    自家製醤油ベースの返しで味わうシンプルな一品
  • 梅おろし蕎麦1,500円
    たたき梅・大根おろしの入ったさっぱり蕎麦
BAGUS GOLKA SPECIALITEx+
  • イベリコ豚チャーシューの醤油ラーメン1,800円
    BAGUS独自で仕上げたオリジナルラーメン。イベリコ豚の味わいとオリジナルスープが織りなすハーモニーをお召し上がり下さい。
Select Brand Meatx+
  • イベリコ豚 150g3,000円
  • 山形蔵王牛 150g5,500円
  • 米沢牛   150g12,000円
Dessertx+
  • 本日のジェラート&シャーベット600円
  • 特製シフォンケーキ ホイップクリーム添え1,200円
    季節に合わせた素材を使用したオリジナルケーキ
  • フォンダンショコラ バニラ添え1,200円
    上質なチョコレートの温かい食感と冷たいバニラアイスが
BAGUS GOLKA SPECIALITEx+
  • フルーツ盛り合わせ2,500円
Snackx+
  • ミックスナッツ700円
  • ビーフジャーキー800円
  • 温かいポテトチップス900円
  • スナック盛り合わせ1,000円
  • エイヒレの炙り1,200円
  • キスチョコ600円
  • 生チョコ –BAGUS CASK FLAVOR-800円