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2023.09.12
～ 2023 Autumn プリフィックスビアガーデンコース ～
■お好きなメイン「スペアリブ」or「サーロインステーキ」が選べるプリフィックススタイル
福岡中洲の夜景が愉しめる人気のルーフトップテラスで、
「Autumn プリフィックスビアガーデンコース」がスタートいたしました。
プランはお好きなメインが選べるプリフィックススタイルで提供。
自家製マリネ液で仕上げた「スペアリブ」または国産牛をグリヤードで
香ばしく焼き色付けた「サーロインステーキ」のいずれかをお選びいただけます。
煌びやかな夜景に囲まれながら、専属シェフが心を込めて創る
ハイエンドなビアガーデンプランをご堪能ください。
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◆期間：～11月30日（土）迄
◆プラン：
料理7品 / 2時間プラン ／ 1名様・税込 ／ ドリンク別途
メインの肉料理が選べる季節のプリフィックスコース
スペアリブstyle or サーロインステーキstyle￥3,300（税込）
※ドリンクは1名様 ＋¥1,650〜で飲み放題に変更可能 ※ご予約は2名様～30名様
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◇帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◇秋刀魚の香草オイル煮
◇柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◇パリジェンヌサラダ(タブレ)
◇シャリピニオンのクリームパスタ～トリュフのエッセンス～
◇スペアリブの猟師風～カチャトーラ～ or 牛サーロインステーキ
◇福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
◇メインの肉料理 （いずれかご予約時にお選びください）
【1】スペアリブstyle ￥3,300（税込）
【2】サーロインステーキstyle ￥3,300（税込）／パーソナル提供4皿構成
2023.06.01
6月からesのプライベートテラスに限定BBQプランが登場！
福岡中洲の街並みや遠くの山々まで一望できる絶景スポットでリッチなBBQパーティーをお楽しみいただけます。
プランのメインとなるお肉は、牛肉フィレやカルビをはじめ、九州産の糸島豚バラ肉、日向鶏モモ肉、蝦夷鹿モモ肉やチェリーバレー鴨ロース肉など様々な種類をセレクトしております。さらに新鮮な魚介類や野菜をたっぷりご用意し、飽きの来ないバリエーションでBBQを満喫いただけます。香ばしくグリルした食材は、バンズで挟んで特製バーガーとして楽しむことも。お腹を満たした後のデザートは、華やかな雰囲気を演出する「季節果実のアイススモークプラッター」をご用意しました。初夏の涼やかな風を感じながら贅沢に過ごす大人のリュクスなBBQ。この機会にぜひお楽しみください。
＜プラン概要＞
テラス限定 スタンダードBBQプラン
■期間：6/1（木）～8/31（木）
■料金：5,500円（税込）
■内容：全13品 / 2時間プラン / 1名様・税込 / ドリンク別途
※要事前予約 4名様〜ご相談可能 ※ドリンクは1名様 ＋1,650円〜で飲み放題に変更可能
■メニュー：
◇肉4種：グラスフェッド牛ロース ・骨付き牛カルビ ・糸島豚バラ肉 ・日向鶏モモ肉
◇海鮮2種：有頭大海老 ・殻付き帆立
◇福岡県野菜：長茄子 ・玉葱 ・カボチャ ・万願寺唐辛子
◇バンズ：バーガーバンズ ・リーフミックス
◇デザート：季節果実のアイススモークプラッター
テラス限定 ラグジュアリーBBQプラン
■期間：6/1（木）～8/31（木）
■料金：7,700円（税込）
■内容：全17品 / 2時間プラン / 1名様・税込 / ドリンク別途
※要事前予約 4名様〜ご相談可能 ※ドリンクは1名様 ＋1,650円〜で飲み放題に変更可能
■メニュー：
◇肉7種：牛フィレ肉 ・蝦夷鹿モモ肉 ・チェリーバレー鴨ロース肉 ・骨付き牛カルビ ・糸島豚バラ肉 ・日向鶏モモ肉・糸島豚ウインナー
◇海鮮3種：有頭大海老 ・殻付き帆立 ・焼きサザエ
◇福岡県野菜：長茄子 ・玉葱 ・カボチャ ・万願寺唐辛子
◇バンズ：バーガーバンズ ・リーフミックス
◇デザート：季節果実のアイススモークプラッター
2023.04.28
お客様各位 いつも「es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU」をご利用いただきましてありがとうございます。 GWの期間中は以下の通り営業いたしますので、お知らせいたします。
・4月29日（土・祝）17:00〜5:00
・4月30日（日）17:00〜3:00
・5月1日（月）17:00〜5:00
・5月2日（火）17:00〜5:00
・5月3日（水・祝）17:00〜5:00
・5月4日（木・祝）17:00〜5:00
・5月5日（金・祝）17:00〜5:00
・5月6日（土）17:00〜5:00
・5月7日（日）17:00〜3:00
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
es special brend
770-
Darjeeling Garden
610-
Earl Grey Special
610-
Royal Vanilla Milk Tea
770-
Cassis Fruits
550-
Lemonmint
550-
Apple Chamomile
550-
ワカモレ 海老とアボカドのメキシカンディップ
Seasonable Assorted Raw Fishes
980-
博多地鶏白レバーと胡桃のパテ バゲット添え
White Liver & Walnuts Pate
1,000-
ハモンセラーノのムース エスパーニャ大地のエッセンスと共に
Jamon Serrano Mousse
1,200-
炙ったカチョカバロとハモンセラーノ、フルーツトマトのカプレーゼ
Caprese Salad
1,250-
北海道産 帆立とタコ、オボロ海老のセビーチェ ライムのビネグレット
Ceviche
1,400-
ブーケ仕立てのバーニャカウダ
Bagna cauda bouquet style
1,500-
昆布締めトラウトサーモンのカルパッチョ 瞬間スモークドーム
Salmon Carpaccio
1,650-
黒トリュフ香るフライドポテト
Deep fried french potato
800-
スパイシーフライドチキン
Deep fried chicken with ethnic spice
990-
エスカルゴの香草バターロースト
Herb Roasted Escargot
1,100-
トルコ風ムサカ 挽肉と茄子・ポテトのオーブン焼き
Moussaka with Eggplant
1,200-
ソフトシェルクラブの ～プー・パッ・ポン・カリー～
Soft-Shell Crab in Coconuts Curry
1,200-
3種のシンガポールペーパーチキン ～紙包鶏～
Wrap up in grilled chicken
1,250-
海老とイカのエスニックアヒージョ
Ethnic seafood Ajillo
1,380-
糸島美豚ポークベリーのコンフィ 2種のマスタードとピクルス添え
Pork Belly Confit
1,380-
ザ・シーザーサラダ
The Caesar Salada
1,000-
セレブの愛したロバート・コブのサラダ
Celebrity Love this Salad
1,400-
季節野菜のバプール ～セサミンの温野菜ソース～
Steamed Vegetables Salad
1,650-
キヌアとローストチキン、キューブ果実と野菜のハーブサラダ ヨーグルトソース
Quinoa Salad with Chicken & Fruits
1,800-
山椒香るシジミスープ
Shijimi Clam Soup
880-
黒トリュフのポタージュ
Truffle & Mushrooms Potage
990-
生ハムとサラミ4種盛合わせ
Assorted prosciutto and salami
1,350-
厳選チーズ4種盛合せ
Assorted cheese
1,350-
季節の前菜盛り合わせ
Seasonable assorted appetizer
1,600-
生サルシッチャとチョリソーのグリル
Grilled Non-smorked Salsicca & Chorizo
1,600-
シーフードラグジュアリープラッター
Seasonable assorted raw fishes
2,200-
Wine Lovers ～3種のパテ盛合わせバゲット添え～
Assorted Pate Platter
3,600-
トラウトサーモンのムニエル ロックフォールポテト添え パプリカのソースで
Salmon Meuniere with Mashed Potato
2,000-
チェリーバレー鴨胸肉の低温調理【桜】瞬間スモークロースト
Smoked Duck Breast
2,200-
根室産 蝦夷鹿もも肉のロースト 四川風花椒ソース
Venison Roast with Apple
2,600-
牛フィレ肉のポワレ トリュフの香りを纏ったポルトガルワインのソース
Beef Filet Poele
2,600-
仔羊の香草グリルペルシャード～ローズマリーの芳香と共に～
Grilled Lamb with Herbs
2,800-
国産牛の溶岩ステーキhennessyの香り
Sliced grilled domestic beef
3,300-
豚焼売
Steamed pork meat dumpling
800-
海老餃子
Steamed shrimp dumpling
800-
小籠包
Steamed pork meat soup buns
990-
フカヒレ餃子
Steamed sharks fin dumpling
1,100-
DIM SAM盛合わせ
Assorted dim sam
2,200-
豚挽肉と香味野菜の炒め御飯 ガパオ
Gaprao
1,050-
グリーンカレー
Thai style curry
1,100-
シンガポール ラクサ
Laksa Noodle
1,200-
担々麺
Dam dam noodles
1,250-
レモンソルトを纏った 浅利とムール貝のボンゴレ・ビアンコ
Vongole Bianco with Lemon Salt
1,350-
クミン香る国産牛のオリエンタルボロネーゼ
Pasta Bolognese
1,450-
黒トリュフのカルボナーラ・カルボナーラ
Carbonara with sliced black truffe
1,800-
苺とブラックタピオカのココナッツプリン
Coconuts pudding with strawberry
660-
ブリュレ・ド・ショコラ
Chocolate brulee
800-
焼き立てアップルパイ～ココナッツアイス添え～
Apple Pie with Coconuts Ice Cream
1,100-
シフォン仕立てのパンケーキ フレッシュフルーツ添え
Pancake with Fresh Fruits
1,250-
フルーツ盛り合わせのアイススモークプラッター
Assorted fresh fruits
S 2,200-
M 3,300-
[es]のシーズンコースはメインの肉料理が選べるプリフィックススタイル。
スペアリブを山の幸とトマトで煮込んだメインの【スペアリブstyle】、
牛ステーキをオリジナルソースで味わう【牛サーロインステーキstyle】をご提供します。
2名様からご利用いただけるので、少人数で気軽にご利用いただけます。
■料理内容
◆帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆秋刀魚の香草オイル煮
◆柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆シャリピニオンのクリームパスタ～トリュフのエッセンス～
◆スペアリブの猟師風～カチャトーラ～ or 牛サーロインステーキ
◆福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
◆ メインの肉料理 （いずれかご予約時にお選びください）
【1】スペアリブstyle ￥3,300（税込）
【2】サーロインステーキstyle ￥3,300（税込）／パーソナル提供4皿構成
■スタンダードフリードリンクプラン （ 上記コース＋¥1,650 ）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全20種のドリンクがフリードリンクとなります ～
■アップグレードドリンクプラン （上記コース＋¥2,200）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※食べ放題・飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間：2023年9月1日～2023年11月30日
※2名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※画像はポークポルケッタstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
ビル最上階テラスから広がる都会の景色と一緒に楽しむ組数限定BBQプラン。厳選された食材を皆さんで焼きながらお召し上がりください。
■料理内容
◆肉4種
・グラスフェッド牛ロース
・骨付き牛カルビ
・糸島豚バラ肉
・日向鶏モモ肉
◆海鮮2種
・有頭大海老
・殻付き帆立
◆福岡県野菜
・長茄子
・玉葱
・カボチャ
・エリンギ
◆バンズ
・バーガーバンズ
・リーフミックス
◆デザート
・季節果実のアイススモークプラッター
■スタンダードフリードリンクプラン （ 上記コース＋¥1,650 ）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全20種のドリンクがフリードリンクとなります ～
■アップグレードドリンクプラン （上記コース＋¥2,200）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間：2023年9月1日～2023年11月30日
※4名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がございます。
※画像はスペアリブstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
ビル最上階テラスから広がる都会の景色と一緒に楽しむ組数限定BBQプラン。厳選された食材を皆さんで焼きながらお召し上がりください。
■料理内容
◆肉7種
・牛フィレ肉
・蝦夷鹿モモ肉
・チェリーバレー鴨ロース肉
・骨付き牛カルビ
・糸島豚バラ肉
・日向鶏モモ肉
・糸島豚ウインナー
◆海鮮3種
・有頭大海老
・殻付き帆立
・焼きサザエ
◆福岡県野菜
・長茄子
・玉葱
・カボチャ
・エリンギ
◆バンズ
・バーガーバンズ
・リーフミックス
◆デザート
・季節果実のアイススモークプラッター
■スタンダードフリードリンクプラン （ 上記コース＋¥1,650 ）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全20種のドリンクがフリードリンクとなります ～
■アップグレードドリンクプラン （上記コース＋¥2,200）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間：2023年9月1日～2023年11月30日
※4名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がございます。
※画像はスペアリブstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたシーズンメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、誕生日や記念日デートは勿論のこと、ご会食のお席やビジネスディナーにも最適です。
■コース内容
◆ 帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆ 柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆ パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆ ポタージュ・ド・ビスク
◆ シャリピニオンのクリームパスタ～トリュフのエッセンス～
◆ 牛フィレ肉のポワレ ソースポルト
◆ 福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
基本フリードリンクプラン （上記コース+ ¥1,650 ）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ～
アップグレードドリンクプラン （上記コース + ¥2,200 ）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間：2023年9月1日～2023年11月30日
※2名様から予約受付（ 前日までにご予約ください ）
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたスペシャルメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、ご両家のお顔合わせや慶弔のご会食など、大切なお席にも最適なコースです。
お席の趣旨やご予算に応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。
■コース内容
◆ アペリティフ ‥食前酒‥
◆ 帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆ 柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆ パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆ ポタージュ・ド・ビスク
◆ バケット＆ホイップバター
◆ オマール海老のポワレ 白ワインとケッパーのソース
◆ 乳飲み仔牛のペルシャ―ド
◆ 牛フィレ肉のロースト トリュフソース
◆ 福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
基本フリードリンクプラン （上記コース+ ¥1,650 ）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ～
アップグレードドリンクプラン （上記コース + ¥2,200 ）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間：2023年9月1日～2023年11月30日
※2名様から予約受付（ 前日までにご予約ください ）
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な記念日のために生まれた、アペリティフ＆ディジェスティフ付きのプレミアムなフルコース。
新鮮な海と山の幸と旬の野菜を丁寧に調理した特別メニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、慶弔のご会食やメモリアルな記念日ディナーに最適です。お席の趣旨やリクエストに応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。
■コース内容
◆ アペリティフ ‥食前酒‥
◆ 帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆ 柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆ パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆ ポタージュ・ド・ビスク
◆ バケット＆ホイップバター
◆ 真鯛とオマール海老のア・ラ・ナージュ
◆ 乳飲み仔牛のペルシャ―ド
◆ 牛フィレ肉と蝦夷アワビのロースト トリュフと肝のソース
◆ 福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
◆ ディジェスティフ ‥食後酒‥
基本フリードリンクプラン （上記コース+ ¥1,650 ）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ～
アップグレードドリンクプラン （上記コース + ¥2,200 ）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間：2023年9月1日～2023年11月30日
※2名様から予約受付（ 前日までにご予約ください ）
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
他のお客様を気にせず、開放的なフロアを貸切でご利用いただけるスタンダードコース。
大切な忘年会・新年会、送別会や歓迎会にぴったりの華やかな料理はご要望に応じて、
ビュッフェスタイルからテーブル毎の提供にご変更できますので予約時にご相談ください。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー＋入退場の時間として前後30分含む、ゆとりの3時間設定です。
■料理内容
◆ グラスフェッド牛ロースの冷製ローストビーフ
◆ スモークサーモンと海老のサラダ ～ミモザ仕立て～
◆ スペイン風シーフードマリネ
◆ 季節野菜のキッシュ
◆ スパイシーケイジャンチキン
◆ クロワッサン
◆ シーズナブルロールチェンジパスタ
◆ 糸島美豚のローストポーク
◆ ガトーバリエーション
■基本フリードリンクプラン （上記コースに含まれています。）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・ カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ～
アップグレードドリンクプラン （1名様 上記 + ¥550 税込）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。※画像はイメージになります。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
旬の食材と[es]の人気メニューを組み合わせた、ワンランク上のラグジュアリーコース。
祝賀会・決起会・ウェディング2次会におすすめの華やかな料理はご要望に応じて、
ビュッフェスタイルからテーブル毎の提供にご変更できますので予約時にご相談ください。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー＋入退場の時間として前後30分含む、ゆとりの3時間設定です。
料理内容
◆ 2種のシャルキュトリー
◆ スモークサーモンと海老のサラダ ～ミモザ仕立て～
◆ スペイン風シーフードマリネ
◆ 季節野菜のキッシュ
◆ スパイシーケイジャンチキン
◆ クロワッサン
◆ シーズナブルロールチェンジパスタ
◆ スペアリブのオリエンタルグリル
◆ グラスフェッド牛サーロインの温製ローストビーフ
◆ Fresh Fruit Garden
基本フリードリンクプラン （上記コースに含まれています。）
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ
【Soft Drink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
～ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ～
アップグレードドリンクプラン （1名様 上記 + ¥550 税込）
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ～
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。※画像はイメージになります。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
