Lounge es
テーブルレイアウト変更も可能、店内植栽のグリーンが特徴的な個室
最高のロケーションをゆったりソファーでお楽しみ頂けます。

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12月24日・25日限定のCHRISTMAS SPECIAL DINNER COURSE。
天空のレストランで過ごすラグジュアリーでロマンティックな聖夜をお楽しみください
■料理内容
【hors d’oeuvre】
【Entrees froides】
◆パテ ド カンパーニュ ~季節野菜のピクルス添え~
博多地鶏の白レバー、ハンガリー産のフォアグラのコクを加え丁寧にマリネしたフランス伝統のパテにアップルビネガーで仕上げた季節野菜のピクルスを添えて
【Entrees chaudes】
◆ズワイ蟹のフラン ~トリュフ香るコンソメのロワイヤル仕立て
ズワイ蟹の旨味を閉じ込め、しっとりと蒸し上げたフランをトリュフの香りを含ませたクリアなコンソメで二層仕立てに
【pottage】
◆ポタージュ ド ビスク
オマール海老と香味野菜を白ワイン、フュメドポワソンと共にじっくり煮詰め生クリームで仕上げたフランスビスケー湾発祥のポタージュ
【Pan】
◆バケット・自家製ホイップバター
上質な生クリームのホイップとバターを合わせた滑らかな軽い食感のホイップバターを焼きたてのバゲットと共に
【Canard】
◆チェリーバレー鴨胸肉の低温調理 クレソンとカシスのノエルソース
チェリーバレー種の鴨胸肉を赤ワインベースのソミュールでマリネし、低温でしっとりと火入れ2色のノエルカラーソースで
【Viandes】
◆牛フィレ肉のロティール ~フォアグラのムースを添えたロッシーニ仕立て~
古典のロッシーニを現代風にアレンジし軽さを加えた【es】styleロッシーニ
【Dessert】
◆アップルパイ ニュートンstyle マスカルポーネのシャンティ添え
青森県産の林檎にシナモンの香りをまとわせ焼き上げたアップルパイにマスカルポーネのコクを加えたホイップクリームを添えて
■期間:2023年12月24日~2023年12月25日
[es]のシーズンコースはメインの肉料理が選べるプリフィックススタイル。
スペアリブのロースト【スペアリブstyle】、
牛フィレ肉のポワレ トリュフソース【牛フィレのポワレstyle】をご提供します。
2名様からご利用いただけるので、少人数で気軽にご利用いただけます。
■料理内容
◆ハモンセラーノのムース メルバ添え
◆サザエのブルゴーニュ風
◆燻製鴨のキッシュロレーヌ
◆ロメインレタスとキヌアのシーザーサラダ
◆雲丹とズワイガニのトマトクリームパスタ
◆スペアリブのロースト3種のソースでor 牛フィレ肉のポワレ トリュフソース
◆苺とブラックタピオカのココナッツプリン
◆ メインの肉料理 (いずれかご予約時にお選びください)
【1】スペアリブのロースト【スペアリブstyle】 ¥3,300(税込)
【2】牛フィレ肉のポワレ トリュフソース【牛フィレのポワレstyle】 ¥3,300(税込)/パーソナル提供4皿構成
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
■アップグレードドリンクプラン (上記コース+¥2,200)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※食べ放題・飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年12月1日~2024年2月29日
※2名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※画像はポークポルケッタstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
ビル最上階テラスから広がる都会の景色と一緒に楽しむ組数限定BBQプラン。厳選された食材を皆さんで焼きながらお召し上がりください。
■料理内容
◆肉4種
・グラスフェッド牛ロース
・骨付き牛カルビ
・糸島豚バラ肉
・日向鶏モモ肉
◆海鮮2種
・有頭大海老
・殻付き帆立
◆福岡県野菜
・長茄子
・玉葱
・カボチャ
・エリンギ
◆バンズ
・バーガーバンズ
・リーフミックス
◆デザート
・季節果実のアイススモークプラッター
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
■アップグレードドリンクプラン (上記コース+¥2,200)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年12月1日~2024年2月29日
※4名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がございます。
※画像はスペアリブstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
ビル最上階テラスから広がる都会の景色と一緒に楽しむ組数限定BBQプラン。厳選された食材を皆さんで焼きながらお召し上がりください。
■料理内容
◆肉7種
・牛フィレ肉
・蝦夷鹿モモ肉
・チェリーバレー鴨ロース肉
・骨付き牛カルビ
・糸島豚バラ肉
・日向鶏モモ肉
・糸島豚ウインナー
◆海鮮3種
・有頭大海老
・殻付き帆立
・焼きサザエ
◆福岡県野菜
・長茄子
・玉葱
・カボチャ
・エリンギ
◆バンズ
・バーガーバンズ
・リーフミックス
◆デザート
・季節果実のアイススモークプラッター
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
■アップグレードドリンクプラン (上記コース+¥2,200)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年12月1日~2024年2月29日
※4名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がございます。
※画像はスペアリブstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたシーズンメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、誕生日や記念日デートは勿論のこと、ご会食のお席やビジネスディナーにも最適です。
■コース内容
◆ スペイン風シーフードマリネ ライムのヴィネグレット
◆ ポークベリーのコンフィ 2種のムータルド
◆ 黒トリュフのポタージュ
◆ 雲丹とズワイガニのトマトクリームパスタ
◆ 牛フィレ肉のポワレ
◆ キャラメリゼしたナッツとドライフルーツのヌガーグラッセ
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (上記コース + ¥2,200 )
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年12月1日~2024年2月29日
※2名様から予約受付( 前日までにご予約ください )
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたスペシャルメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、ご両家のお顔合わせや慶弔のご会食など、大切なお席にも最適なコースです。
お席の趣旨やご予算に応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。
■コース内容
◆ 食前酒~アペリティフ~
◆ スペイン風シーフードマリネ ライムのヴィネグレット
◆ ポークベリーのコンフィ 2種のムータルド
◆ 黒トリュフのポタージュ
◆ バゲット&バター
◆ チェリーバレー鴨の低温調理 ソースバルサミック
◆ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ソースポルト
◆ キャラメリゼしたナッツとドライフルーツのヌガーグラッセ
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (上記コース + ¥2,200 )
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間:2024年12月1日~2024年2月29日
※2名様から予約受付( 前日までにご予約ください )
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な記念日のために生まれた、アペリティフ&ディジェスティフ付きのプレミアムなフルコース。
新鮮な海と山の幸と旬の野菜を丁寧に調理した特別メニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、慶弔のご会食やメモリアルな記念日ディナーに最適です。お席の趣旨やリクエストに応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。
■コース内容
◆ 食前酒~アペリティフ~
◆ スペイン風シーフードマリネ ライムのヴィネグレット
◆ ポークベリーのコンフィ 2種のムータルド
◆ 黒トリュフのポタージュ
◆ バゲット&バター
◆ オマール海老と真鯛のポワレ ソースペルノー
◆ チェリーバレー鴨の低温調理 ソースバルサミック
◆ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ソースポルト
◆ キャラメリゼしたナッツとドライフルーツのヌガーグラッセORメッセージプレート
◆ 食後酒~ディジェスティフ~
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (上記コース + ¥2,200 )
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年12月1日~2024年2月29日
※2名様から予約受付( 前日までにご予約ください )
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
[es]のシーズンコースはメインの肉料理が選べるプリフィックススタイル。
スペアリブを山の幸とトマトで煮込んだメインの【スペアリブstyle】、
牛ステーキをオリジナルソースで味わう【牛サーロインステーキstyle】をご提供します。
2名様からご利用いただけるので、少人数で気軽にご利用いただけます。
■料理内容
◆帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆秋刀魚の香草オイル煮
◆柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆シャリピニオンのクリームパスタ~トリュフのエッセンス~
◆スペアリブの猟師風~カチャトーラ~ or 牛サーロインステーキ
◆福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
◆ メインの肉料理 (いずれかご予約時にお選びください)
【1】スペアリブstyle ¥3,300(税込)
【2】サーロインステーキstyle ¥3,300(税込)/パーソナル提供4皿構成
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
■アップグレードドリンクプラン (上記コース+¥2,200)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※食べ放題・飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年9月1日~2023年11月30日
※2名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※画像はポークポルケッタstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
ビル最上階テラスから広がる都会の景色と一緒に楽しむ組数限定BBQプラン。厳選された食材を皆さんで焼きながらお召し上がりください。
■料理内容
◆肉4種
・グラスフェッド牛ロース
・骨付き牛カルビ
・糸島豚バラ肉
・日向鶏モモ肉
◆海鮮2種
・有頭大海老
・殻付き帆立
◆福岡県野菜
・長茄子
・玉葱
・カボチャ
・エリンギ
◆バンズ
・バーガーバンズ
・リーフミックス
◆デザート
・季節果実のアイススモークプラッター
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
■アップグレードドリンクプラン (上記コース+¥2,200)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年9月1日~2023年11月30日
※4名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がございます。
※画像はスペアリブstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
ビル最上階テラスから広がる都会の景色と一緒に楽しむ組数限定BBQプラン。厳選された食材を皆さんで焼きながらお召し上がりください。
■料理内容
◆肉7種
・牛フィレ肉
・蝦夷鹿モモ肉
・チェリーバレー鴨ロース肉
・骨付き牛カルビ
・糸島豚バラ肉
・日向鶏モモ肉
・糸島豚ウインナー
◆海鮮3種
・有頭大海老
・殻付き帆立
・焼きサザエ
◆福岡県野菜
・長茄子
・玉葱
・カボチャ
・エリンギ
◆バンズ
・バーガーバンズ
・リーフミックス
◆デザート
・季節果実のアイススモークプラッター
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
■アップグレードドリンクプラン (上記コース+¥2,200)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年9月1日~2023年11月30日
※4名様から予約受付 ※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がございます。
※画像はスペアリブstyleのイメージです。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたシーズンメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、誕生日や記念日デートは勿論のこと、ご会食のお席やビジネスディナーにも最適です。
■コース内容
◆ 帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆ 柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆ パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆ ポタージュ・ド・ビスク
◆ シャリピニオンのクリームパスタ~トリュフのエッセンス~
◆ 牛フィレ肉のポワレ ソースポルト
◆ 福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (上記コース + ¥2,200 )
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年9月1日~2023年11月30日
※2名様から予約受付( 前日までにご予約ください )
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたスペシャルメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、ご両家のお顔合わせや慶弔のご会食など、大切なお席にも最適なコースです。
お席の趣旨やご予算に応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。
■コース内容
◆ アペリティフ ‥食前酒‥
◆ 帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆ 柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆ パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆ ポタージュ・ド・ビスク
◆ バケット&ホイップバター
◆ オマール海老のポワレ 白ワインとケッパーのソース
◆ 乳飲み仔牛のペルシャ―ド
◆ 牛フィレ肉のロースト トリュフソース
◆ 福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (上記コース + ¥2,200 )
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年9月1日~2023年11月30日
※2名様から予約受付( 前日までにご予約ください )
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
大切な記念日のために生まれた、アペリティフ&ディジェスティフ付きのプレミアムなフルコース。
新鮮な海と山の幸と旬の野菜を丁寧に調理した特別メニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、慶弔のご会食やメモリアルな記念日ディナーに最適です。お席の趣旨やリクエストに応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。
■コース内容
◆ アペリティフ ‥食前酒‥
◆ 帆立とズッキーニのマリネ プロヴァンサル
◆ 柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◆ パリジェンヌサラダ(タブレ)
◆ ポタージュ・ド・ビスク
◆ バケット&ホイップバター
◆ 真鯛とオマール海老のア・ラ・ナージュ
◆ 乳飲み仔牛のペルシャ―ド
◆ 牛フィレ肉と蝦夷アワビのロースト トリュフと肝のソース
◆ 福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ
◆ ディジェスティフ ‥食後酒‥
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+¥1,650 )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (上記コース + ¥2,200 )
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※料理画像はイメージです。
※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。
■期間:2023年9月1日~2023年11月30日
※2名様から予約受付( 前日までにご予約ください )
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
他のお客様を気にせず、開放的なフロアを貸切でご利用いただけるスタンダードコース。
大切な忘年会・新年会、送別会や歓迎会にぴったりの華やかな料理はご要望に応じて、
ビュッフェスタイルからテーブル毎の提供にご変更できますので予約時にご相談ください。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー+入退場の時間として前後30分含む、ゆとりの3時間設定です。
■料理内容
◆ 牛フィレ肉の冷製ローストビーフ
◆ スモークサーモンと海老のサラダ ~ミモザ仕立て~
◆ スペイン風シーフードマリネ
◆ 季節野菜のキッシュ
◆ スパイシーケイジャンチキン
◆ クロワッサン
◆ シーズナブルロールチェンジパスタ
◆ 糸島美豚のローストポーク
◆ ガトーバリエーション
■スタンダードフリードリンクプラン( 上記コースに含まれます )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (1名様 上記 + ¥550 税込)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。※画像はイメージになります。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
旬の食材と[es]の人気メニューを組み合わせた、ワンランク上のラグジュアリーコース。
祝賀会・決起会・ウェディング2次会におすすめの華やかな料理はご要望に応じて、
ビュッフェスタイルからテーブル毎の提供にご変更できますので予約時にご相談ください。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー+入退場の時間として前後30分含む、ゆとりの3時間設定です。
料理内容
◆ 2種のシャルキュトリー
◆ スモークサーモンと海老のサラダ ~ミモザ仕立て~
◆ スペイン風シーフードマリネ
◆ 季節野菜のキッシュ
◆ スパイシーケイジャンチキン
◆ クロワッサン
◆ シーズナブルロールチェンジパスタ
◆ スペアリブのオリエンタルグリル
◆ 牛フィレ肉の温製ローストビーフ
◆ Fresh Fruit Garden
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コースに含まれます )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (1名様 上記 + ¥550 税込)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。※画像はイメージになります。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
他のお客様を気にせず、開放的なフロアを貸切でご利用いただけるスタンダードコース。
大切な忘年会・新年会、送別会や歓迎会にぴったりの華やかな料理はご要望に応じて、
ビュッフェスタイルからテーブル毎の提供にご変更できますので予約時にご相談ください。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー+入退場の時間として前後30分含む、ゆとりの3時間設定です。
■料理内容
◆ グラスフェッド牛ロースの冷製ローストビーフ
◆ スモークサーモンと海老のサラダ ~ミモザ仕立て~
◆ スペイン風シーフードマリネ
◆ 季節野菜のキッシュ
◆ スパイシーケイジャンチキン
◆ クロワッサン
◆ シーズナブルロールチェンジパスタ
◆ 糸島美豚のローストポーク
◆ ガトーバリエーション
■スタンダードフリードリンクプラン( 上記コースに含まれます )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (1名様 上記 + ¥550 税込)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。※画像はイメージになります。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
旬の食材と[es]の人気メニューを組み合わせた、ワンランク上のラグジュアリーコース。
祝賀会・決起会・ウェディング2次会におすすめの華やかな料理はご要望に応じて、
ビュッフェスタイルからテーブル毎の提供にご変更できますので予約時にご相談ください。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー+入退場の時間として前後30分含む、ゆとりの3時間設定です。
料理内容
◆ 2種のシャルキュトリー
◆ スモークサーモンと海老のサラダ ~ミモザ仕立て~
◆ スペイン風シーフードマリネ
◆ 季節野菜のキッシュ
◆ スパイシーケイジャンチキン
◆ クロワッサン
◆ シーズナブルロールチェンジパスタ
◆ スペアリブのオリエンタルグリル
◆ グラスフェッド牛サーロインの温製ローストビーフ
◆ Fresh Fruit Garden
■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コースに含まれます )
【Beer】アサヒスーパードライ
【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ
【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ
【Whiskey】ブラックニッカ
【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール
【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶
~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~
アップグレードドリンクプラン (1名様 上記 + ¥550 税込)
【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、
日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~
※仕入れ状況等により、料理内容が変更となる場合がございます。※画像はイメージになります。
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。