es | ROOFTOP GARDEN BAGUS　福岡中州ダーツバー・カラオケ

NEWS

2019.12.05

【 2019 – 2020 年末年始営業について】

お客様各位

いつも[es]をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

[es]は年内休まず営業し、2020年1月1日（水）・2日（木）の2日間、
休業とさせていただきます。

※新年は1月3日（金）より、通常通り営業いたします。

◆通常営業時間
Weekday　　　 17：00 －翌5：00（L.O. 翌4：00）
Saturday　　　 15：00 －翌5：00（L.O. 翌4：00）
Sun / Holidays　15：00 －翌3：00（L.O. 翌2：00）

※12月9日（月）～12月31日（火）は週末料金設定となります。
詳しくはご利用時に店舗にご確認くださいませ。

スタッフ一同、年末年始も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

[es] ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU
2019.11.14

[es] 忘年会＆新年会パーティー予約　好評受付中！

■□■ 　2019 – 2020 [es] WINTER PARTY 　■□■
[es] 忘年会＆新年会パーティー予約　好評受付中！

❖ ❖　20～最大150様名の大規模な忘年会・新年会に
【貸切スタンダードコース】　飲み放題付　9品 4,500円（1名様・税別／2時間）
【貸切ラグジュアリーコース】　飲み放題付　10品 6,500円（1名様・税別／2時間）

旬の魚介・肉・野菜をバランス良く使用したesならではのお料理を
華やかなビュッフェスタイルでご提供します。
2フロア構成で多彩なレイアウトの店内には、大型スクリーン・マイク・DJブースなど、
各種映像・音響設備も充実。　貸切パーティーは20名様から相談可能です。

❖ ❖　2～30様名の小規模なお集まりに
【12月‐2月限定】WINTER Private Party　7品 3,000円（1名様・税別／2時間）
＋1,500円で飲み放題に変更可能なので、忘年会・新年会にもおすすめです。

令和元年を締めくくる大切な忘年会。
少人数のお集まりから大規模な会社のパーティーまでシーンに合わせて
シェフ＆スタッフ一同、幹事様をフルサポート致します。

　 [es] ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU
2019.08.22

秋の味覚たっぷり『GLAMOROUS – B.B.Qプラン』

－[es]Rooftop Garden BAGUS NAKASU－
秋の『GLAMOROUS – B.B.Qプラン』 2019.9.1 ～ 11.30

美しい中洲の景色が一望できる最上階のテラスラウンジで愉しめる
グラマラスな大人のB.B.Qプランに秋の味覚を取り入れたAUTUMNバージョンが登場。

メインのオーストラリア産グラスフェッド・ビーフ（牧草飼育牛）のサーロインステーキは
脂身が少ないヘルシーな赤身肉をお好みの焼き加減に自分でグリルできます。
お洒落な「特製グランピング・プレート」、パスタ、デザートには
旬を迎える ”秋刀魚” ”松茸” ”秋茄子” ”梨”など、秋の味覚を取り入れました。

雨天でも安心のルーフトップ完備なので、デートや女子会、歓送迎会など様々シーンにおすすめです。

■2019　AUTUMN　[es] GLAMOROUS – B.B.Q　MENU
◆特製グランピング・プレート
・秋刀魚のフリット
・ポム・ド・テールア・ラトリュフ
・カクテルシュリンプ
・メキシカンチキンタコス・メイドスタイル
◆松茸香る2種の茸と秋茄子のオータムパスタ
◆グラスフェッド・サーロインステーキ～自家製BBQソース～
　※サーロインステーキは 1名様 +￥500で食べ放題に変更できます。
◆梨のコンポート　～梨のアイスを添えて～

土・日・祝日は15:00～、平日は17:00～オープンしているので、週末は青空の下で
お仕事帰りには星空の下、夜風を感じながら冷たいビールで乾杯できます。
[es]のテラスラウンジでラグジュアリーなグランピング気分をお愉しみください。

■期間：9/1（日）～11/30（土）
■内容：料理7品／飲み放題付・2時間制／ 1名様 4,500円（税別）
※2名様から受付　※2日前の23時までにご予約ください

ABOUT US

天神の街並みと那珂川が見える解放感あるテラスラウンジ、深紅の絨毯が印象的なダイニングスペース、ＡＲＴを観賞しながら寛ぐプライベート個室。異なるテイストが混在した空間が、訪れたゲストを飽きさせる事なくお迎えします。
お食事は、美食の産地“博多”のシーズナブルな食材を専属シェフがオリエンタル＆コンチネンタルテイストに融合したメニュー。季節毎に表情を変えるテラスエリアでの安らかなひととき、ディナータイムからラウンジでの大人のバータイム、プライベート個室で最新鋭のカラオケとダーツに興じるハイエンドな夜。
「es」は中洲の夜の新しい【大人の遊び場】として、上質な時間を演出致します。

"es" located in one of the upper floors of a building in Nakasu.
We have a terrace lounge with a breathtaking city view, luxury dining space,private dining rooms, so you can choose a seat as you like―casually,elegantly,etc.
The restaurant's atmosphere is the perfect setting for enjoying superb dishes created from fresh seasonal and local ingredients.
You will enjoy the newest and the most amazing dining experience here.
Shall we spend time in the lap of laxury with us?

営業時間　月～金曜 17：00～05：00（L.O.04：00）土曜 15：00～05：00（L.O.04：00）日曜・祝日 15：00～03：00（L.O.02：00）　年中無休
福岡県福岡市博多区中洲4-6-12 prato NAKASU 9F,10F TEL. 092-263-7520
電車でお越しの方　空港線、箱崎線「中洲川端駅」1番出口より徒歩１分
お車でお越しの方　博多駅より10分/天神駅より5分

ご予約はこちら ACCESS MAP

STANDARD

Bagus “es”ではドリンクメニューを多数取り揃えております。詳しくは下記のドリンクメニューからご確認ください。
（リストはPDFデータとなります）
DRINK MENU

WINE LIST

Bagus “es”では多数のワインを取り揃えております。詳しくは下記のワインリストからご確認ください。
（リストはPDFデータとなります）
WINE LIST

TEA SELECTION

Original Tea

es ブレンド - ライチ＆ジャスミン-

香り豊かなライチの果肉感とジャスミンティーの華やかな香りを存分に楽しめるお茶です。ライチの見ためをイメージした白い果肉のパインと赤い皮のローズヒップが印象的です。

es special brend

700-

Standard Tea

ダージリンガーデン

厳選した農園で作られた最高品質の茶葉で、渋みよりも風味や香りにインパクトがあります。世界三大紅茶の一つです。
夏に収穫された高品質の茶葉にはマスカテルフレーバーと呼ばれる香りがあり、「紅茶のシャンパン」とも称されております。

Darjeeling Garden

500-

アールグレイスペシャル

南イタリアシシリー島原産の柑橘系フルーツ「ベルガモット」から抽出した天然の香料を使用した、くせのないフルーティな香りが特徴です。アールグレイの香りが苦手という方でも、飲みやすい味わいとなっています。

Earl Grey Special

500-

Royal Milk Tea

ロイヤルバニラミルクティー

コクと甘みの調和のとれたアッサム紅茶に、魅惑的なバニラの香り、香ばしいキャラメリゼの香りを加えました。しっかりとした濃密な味わいは、ミルクなどを入れると、より一層味わいを増します。

Royal Vanilla Milk Tea

700-

Herb Tea

カシスフルーツ

ローズヒップとハイビスカスにアップル、パイナップル、ブルーベリーのドライフルーツをブレンドしました。カシスの甘酸っぱい香りがハイビスカスの酸味、フルーツの甘味と良く合います。赤紫色の水色が見た目にも美しく優雅な気分に浸れます。

Cassis Fruits

500-

レモンミント

爽やかなレモンのような香りのレモングラスと、スッキリした味わいのスペアミントをバランスよくブレンドしました。心地良い清涼感が清々しい気分にしてくれます。

Lemonmint

500-

アップルカモミール

ハーブの王様、といわれるカモミールに、グリーンアップルの香りと紅玉リンゴをブレンドいたしました。ベルベーヌをブレンドすることで、しっとりとした味わいに仕上がっております。

Apple Chamomile

500-

CIGARETTE

パドロンロンドレ

PADRON LONDRE

900-

パドロン 5000

PADRON 5000

1,600-

パドロンプリンシペ

PADRON 1964 PRINCIPE

2,200-

パドロンエクスクルーシボ

PADRON 1964 EXCLUSIVO

2,900-

パドロン No.35

PADRON 1926 NO.35

2,400-

パドロン No.6

PADRON 1926 NO.6

3,300-

コイーバロブスト

COHIBA ROBUSTO

3,500-

モンテクリストNo.2

MONTECRISTO No.2

2,400-

パルタガスショーツ

PARTAGAS SHORTS

1,300-

ホーヨープチロブスト

HOYO PETIT ROBUSTO

1,500-

※ 表示価格は全て税抜き価格となっております。

FOOD

Special Recommend

シーフードラグジュアリープラッター

Seasonable Assorted Raw Fishes

1,800-

季節の前菜盛り合わせ

Seasonable Assorted Appetizer

1,400-

セレブの愛したコブサラダ

Celebrity Love this Salad

1,200-

バーニャカウダブーケ仕立て

Bagna Cauda buqeut style

1,300-

APPETIZERS

ORIENTAL FAVORITES

エスニックピクルス

Ethnic Pickles

600-

ORIENTAL シーフードセビーチェ

Ceyiche

780-

シュリンプワカモレ（トルティーヤ+ ¥100）

Shrimp Guacamole

880-

ココナッツシュリンプトースト2種ソース（パクチー+ ¥200）

Coconuts Shrimp Toast with sauce

680-

ガイヤーン

Gaiyaan

780-

スパイシーフライドチキン

Deep fried chicken with ethnic spice

880-

ペーパーチキン

Wrap up in grilled chicken

1,100-

魚介のエスニックアヒージョ

Ethnic seafood Ajillo

1,200-

CONTINENTAL FAVORITES

黒トリュフ香るフライドポテト

Deep fried French potato

680-

糸島野菜の彩りフリット

Fritto of seasonable ‘ITOSHIMA‘ vegetables

780-

フィッシュ＆カラマリ

Deep fried white meat fish & squid

780-

カニクリームコロッケ (4piece)

Cream Croquette with crab meat

880-

ゴルゴンゾーラと魚介のグラチネ

Gratin of gorgonzola and seafood

880-

フォアグラのパテ（いちじくのコンフィチュール添え）

Patty Foie Gras With fig jam

1,100-

生ハムとサラミの盛り合わせ

Assorted Prosciutto and Salami

1,200-

チーズの盛り合わせ

Assorted Cheese

1,200-

LEAF&GARDEN

セレブの愛したコブサラダ

Celebrity Love this Salad

1,200-

バーニャカウダブーケ仕立て

Bagna Cauda buqeut style

1,300-

ザ・シーザーサラダ

The Caesar Salada

900-

鮮魚と果実のleaf サラダ柑橘のパフューム

Green Salad with Seafood and Grapefruits

900-

DIM SAM

小龍包(3piece)

Steamed Pork Meat Soup Buns

600-

海老餃子(3piece)

Steamed Shrimp Dumpling

600-

フカヒレ餃子(3piece)

Steamed Sharks Fin Dumpling

600-

豚焼売(3piece)

Steamed Pork Meat Dumpling

600-

DIMSAM 盛り合わせ

Assorted Dimsam

1,400-

NOODLE&RICEBOWL

Pasta　ボンゴレ・レモンソルト

Vongole Bianco with Lemon Salt

1,200-

Pasta　黒トリュフのカルボナーラ・カルボナーラ

Carbonara with Sliced Black Truffe

1,600-

Noodle　坦々麺

Dam Dam noodles

1,100-

Rice　グリーンカレー

Thai Style Curry

950-

Rice　ガパオ［”es” Style]

Gaprao es Style

900-

MAIN SHARE

国産牛の溶岩ステーキ Hennessy の香り

Sliced grilled Domestic Beef

2,800-

糸島美豚のスモークロースト

Sliced grilled ‘ITOSHIMA ‘pork

1,800-

中トロマグロのレアカツレツ（フレッシュトマトと香草ソース）

Cutlet of Tuna with Herb Sauce

1,600-

DESSERTS

バニラアイスとライチソルべのアソート

Vanilla ice cream with lychee sherbet

400-

苺のココナッツプリン

Coconuts　pudding with strawberry

500-

チョコレートブリュレ

Chocolate Brulee

700-

マンゴーパンケーキ

Mango hot pancake

1,000-

ミックスフルーツパンケーキ

Mixed fruits hot pancake

1,200-

フルーツの盛り合わせ

Assorted fresh fruits

2,000-〜

※ 表示価格は全て税抜き価格となっております。

9F

PRIVATE KARAOKE

「es」「GAGA」「EGO」「GRATI」「ARAM」５つのプレイベートカラオケ個室を完備。ARTが飾られた個室では最新鋭のカラオケ機器が設置されている他、
ダーツ設置の個室もございます。
「ARAM」 6名 / 「GRATI」 6名 / 「EGO」 6名 / 「GAGA」ダーツ付き個室12名 / 「es」ダーツ付き個室14名

PRIVATE LOUNGE [es]

ウッドデッキが清々しいプライベートラウンジ[es]。ガラス張りの一面からはワイドな景色をお愉しみいただけます。
2名×1組 4名×3組 8名×2組計30名

FRAGRANCE [Blanc]

アジサイ、ブルーヒヤシンス、ジャスミンを基調としたフレグランスです。個室でゆっくりと寛いだ時間を過ごして頂ける、爽やかなソープ調の香りです。

クリックで各スペースの詳細を表示

10F

ROOF TERRACE

天神の街並みと那珂川が一望できる開放的なルーフテラスラウンジ。夕景や煌めく夜景に包まれながら、優雅なひと時をお過ごしいただきます。
2名×3組　4名×7組　計34名 / 2名×6組　計12名 / 2名×5組　計10名

DINING LOUNGE

店内のシンボルとなるシャンデリアと深紅のカーペットが印象的なダインニングスペース。仕切りのない一体感のある空間は、心地よい喧騒と活気に満ちた時間へと誘います。
4名×8組計32名 / 3名×2組計6名 / カウンター5席計5名

FRAGRANCE [Clarté]

スィートオレンジとハニーサックルを基調に、新鮮な空気をイメージしたフレグランスです。すっきりとした香りで、心地よい空間を演出致します。

クリックで各スペースの詳細を表示

ROOF TERRACE

DINING LOUNGE

10F RoofTerrace&DiningLounge

PARTY

esでは、フォーマルな祝賀会や懇親会、ウェディングパーティーをはじめ、プライベートな集まりの誕生会・女子会・合コンなど、
様々なシーンや季節に合わせて各種パーティープランをご用意しております。
シーズンコースは4名様からご利用いただくことができ、30名様以上の場合はフロアを貸切にしてのパーティーも可能です。
歓送迎会・懇親会・忘年会・新年会・結婚式2次会など、音響・照明・映像設備を駆使して最大200名様での大規模なイベントやパーティーもお任せください。
ゲストの皆様の記憶に残る演出をスタッフ一同、心を込めてサポートさせていただきます。

PRIVATE PARTY

季節の食材をふんだんに取り入れたシーズンコース、お祝いの席をより一層華やかに
演出するアニバーサリーコースなど、各コースは2名様からご予約いただけます。
プライベートなお集まりや誕生会・女子会・結婚記念日など、
大切な方との特別な日にも・ご友人との日常使いにもお楽しみいただける料理を
多数ご用意しております。

【9月－11月限定】GLAMOROUS - B.B.Qプラン　￥4,500

料理7品 / 2時間プラン / 1名様・税別／飲み放題付
※＋￥500でメインのサーロインステーキ食べ放題！ご予約は2名様～30名様

グランピングをイメージしたグラマラスな大人のB.B.Qプランの秋バージョンが登場。
メインはオーストラリア産グラスフェッド・ビーフ（牧草飼育牛）のサーロインステーキ。
今注目の脂身が少ないヘルシーなお肉を卓上でお好みの焼き加減にグリルしてお召し上がりください。
お洒落な「特製グランピング・プレート」をはじめ、秋の味覚が詰まったパスタ、デザート付なので
デートや女子会、歓送迎会など様々シーンにおすすめです。

■GLAMOROUS - B.B.Q　MENU ◆特製グランピング・プレート
・秋刀魚のフリット
・ポム・ド・テールア・ラトリュフ
・カクテルシュリンプ
・メキシカンチキンタコス・メイドスタイル
◆松茸香る2種の茸と秋茄子のオータムパスタ
◆グラスフェッド・サーロインステーキ～自家製BBQソース～
　※サーロインステーキは 1名様 +￥500で食べ放題に変更できます。
◆梨のコンポート　～梨のアイスを添えて～

■スタンダードフリードリンクプラン（上記コースに含まれます）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

■アップグレードドリンクプラン（上記コース＋￥500）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

　※画像はイメージになります。
　※料理のみご利用の場合「料理7品 / 2時間プラン / 1名様￥3,000税別」になります。
　※飲み放題プラン／ステーキ食べ放題オプションはグループ全員ご注文ください。

■期間：9/1（日）～11/30（土）　※2名様から予約受付（ 2日前の23時までにご予約ください）

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大切な記念日や誕生日のお祝いに2019 AUTUMN Anniversary コース ¥4,000

料理6品 / 2時間プラン／ 1名様・税別
※ご予約は2名様～。前日までにご予約ください。※ドリンク別途

大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたシーズンメニューをパーソナルサービスでご提供しますので、
誕生日や記念日デートは勿論のこと、ご会食のお席やビジネスディナーにも最適です。
グループでのご利用も可能なので、お祝いのお席に合わせてアレンジ致します。

■料理内容１．魚介のスペイン風マリネ　サラダ仕立て
２．トリュフのポタージュ
３．松茸香る2種の茸と秋茄子のオータムパスタ
４．中トロマグロのレアカツレツ　香草エッセンス
５．牛サーロインのタリアータ　ソースバルサミック
６．梨のコンポート　～梨のアイスを添えて～　or メモリアルプレート
※画像はイメージになります。

※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
　シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。

基本フリードリンクプラン（上記コース+ ¥1,500 ）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（上記コース + ¥2,000 ）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

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Autumn パンフレットダウンロードはこちら

【12月－2月限定】WINTER　Privateコース ¥3,000

料理7品 / 2時間プラン／ 1名様・税別／ドリンク別途
※＋¥1,500で飲み放題付に変更可能です。※ご予約は2名様～30名様（当日予約OK）

年末年始のパーティーシーズンに最適な少人数向けのシーズンコース。
オーストラリア産グラスフェッド・ビーフ（牧草飼育牛）のサーロインステーキと
冬野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理が2名様からお楽しみいただけますので
デートや女子会、忘年会・新年会、歓送迎会など様々シーンにおすすめです。

■料理内容１．真ダコのカルパッチョ～ガリシア風～
２．豚ロースの生ハム　シベリア岩塩仕立て
３．デビルエッグ博多風
４．冬野菜の温サラダ　海のスープ仕立て
５．牛蒡と白菜・ベーコンのパスタ
６．サーロインステーキ
　　～ BBQソースと味噌マスタードソース 2種の特製ソースで～
７．紅茶のシフォンケーキ　ハチミツレモンのクリームソース添え

■スタンダードフリードリンクプラン（上記コース＋¥1,500 ）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

■アップグレードドリンクプラン（上記コース＋¥500）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

　※画像はイメージになります。
　※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。

■期間：2019年12月1（日）～ 2020年2月29日（土）　※2名様から予約受付（こちらのコースは当日予約OKです）

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大切な記念日や誕生日のお祝いに　2019-20 WINTER Anniversary コース ¥4,000

料理6品 / 2時間プラン／ 1名様・税別　※ドリンク別途
※ご予約は2名様～。※ ＋¥1,500で飲み放題付に変更可能です。

大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたシーズンメニューをパーソナルサービスでご提供しますので、
誕生日や記念日デートは勿論のこと、ご会食のお席やビジネスディナーにも最適です。
グループでのご利用も可能なので、お祝いのお席に合わせてアレンジ致します。

■コース内容１．パテ・ド・カンパーニュ　季節野菜のピクルス添え
２．魚介のスペイン風マリネ　サラダ仕立て
３．トリュフのポタージュ
４．牛蒡と白菜・ベーコンのパスタ
５．糸島美豚のサルティン・ボッカ
６．紅茶のシフォンケーキ　ハチミツレモンのクリームソース添え
　　or　メモリアルメッセージプレート

基本フリードリンクプラン（上記コース+ ¥1,500 ）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（上記コース + ¥2,000 ）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

　※画像はイメージになります。
　※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
　　シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。

　※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。

■期間：2019年12月1（日）～ 2020年2月29日（土）　※2名様から予約受付（前日の23時までにご予約ください）

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大切な記念日や誕生日のお祝いに　2019-20 WINTER Anniversary コース ¥7,000

料理6品＋アペリティフ / 2時間プラン／ 1名様・税別　※ドリンク別途
※ご予約は2名様～。※ ＋¥1,500で飲み放題付に変更可能です。

大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたスペシャルメニューをパーソナルサービスでご提供しますので、
ご両家のお顔合わせや慶弔のご会食など、大切なお席にも最適なコースです。
お席の趣旨やご予算に応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。

■コース内容１．アペリティフ（食前酒）
２．パテ・ド・カンパーニュ　季節野菜のピクルス添え
３．ホタテ貝柱と雪嶺茸のポシェ　ハーブの白ワインソース
４．オマール海老のブイヤベース
５．バゲット・バター
６．牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル　ソースポルト
７．カカオ香るクレープシュゼット　フレイムエッセンス
　　or　メモリアルメッセージプレート

基本フリードリンクプラン（上記コース+ ¥1,500 ）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（上記コース + ¥2,000 ）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

　※画像はイメージになります。
　※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
　　シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。

　※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。

■期間：2019年12月1（日）～ 2020年2月29日（土）　※2名様から予約受付（前日の23時までにご予約ください）

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特別な夜のスペシャルなおもてなし　2019-20 WINTER Anniversary コース ¥10,000

料理8品＋食前酒&食後酒 / 2時間プラン／ 1名様・税別　※ドリンク別途
※ご予約は2名様～。※ ＋¥1,500で飲み放題付に変更可能です。

大切な記念日のために生まれた、アペリティフ＆ディジェスティフ付きのプレミアムなフルコース。
新鮮な海と山の幸と旬の野菜を丁寧に調理した特別メニューを一皿一皿、パーソナルサービスでご提供しますので、慶弔のご会食やメモリアルな記念日ディナーに最適です。お席の趣旨やリクエストに応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。

■コース内容１．アペリティフ　‥食前酒‥
２．パテドカンパーニュ
３．帆立貝柱と雪嶺茸のポシェ　トリュフのソースサバイヨン
４．オマール海老のブイヤベース
５．バケット＆バター
６．フランス産合鴨のアピシウス風ポワレ
７．平目のパピヨット　～ジュエルボックス～
　　ペルノーを使ったブールブランソース
８．牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル　ソースポルト
９．カカオ香るクレープシュゼット　フレイムエッセンス
　　or　メモリアルメッセージプレート
１０．ディジェスティフ　‥食後酒‥

基本フリードリンクプラン（上記コース+ ¥1,500 ）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（上記コース + ¥2,000 ）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

　※画像はイメージになります。
　※誕生日や結婚記念日など大切なひと時を演出するためのメッセージプレートや
　　シーンに合わせたBGM演出もご用意しておりますので、ぜひご相談ください。

　※飲み放題オプションをご利用の際はグループ全員ご注文ください。

■期間：2019年12月1（日）～ 2020年2月29日（土）　※2名様から予約受付（前日の23時までにご予約ください）

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Winter パンフレットダウンロードはこちら

季節のフルーツ盛り合わせ＆フリードリンク付
[es] カラオケ2次会プラン ¥3,980

季節のウェルカムフルーツ＆飲み放題付 / 2時間プラン/ カラオケルームチャージ込 1名様・税別 /
※ご予約は2名様～。当日受付可能。
※金・土・祝前日を除く、オープンから21時迄にご入店頂いたお客様限定の特別プランです。

ゴージャスな季節のウェルカムフルーツ盛り合わせ＋ 2時間飲み放題！
ラグジュアリーなプライベートルームでカラオケが楽しめる2次会プランです。

・ラグジュアリーな個室をご用意。（2名様～20名様迄ご利用可能）
・2時間飲み放題 + 季節のウェルカムフルーツ盛り合わせ付

※ご利用は日曜～木曜日の21時迄（金・土・祝前日を除く）にご入店頂いたお客様限定の特別プランです。

20名様迄ご利用可能な広い個室にはカラオケ＆ダーツを完備。
ダーツも投げ放題で楽しめるので各種パーティー後の2次会におすすめです！

基本フリードリンクプラン（上記コースに含まれています。）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（1名様上記 + ¥500 税別でご用意できます。）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

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サプライズメッセージプレート承ります!!

EVENT PARTY

美しい夜景が楽しめる開放的なルーフテラスラウンジを独占して、優雅な時間を演出。
プロジェクター・大型スクリーン・マイク・DJブースなど、パーティーに必要な設備も充実。
[es]の華やかなビュッフェ料理は、結婚式2 次会や大人数のパーティーに最適です。
貸切パーティー（30名～200名様）、歓送迎会・懇親会・結婚式2次会　etc・・・。
経験豊富なスタッフがサポートいたします。

2019 AUTUMN【貸切】スタンダードコース　¥4,500

料理9品 / 2時間パーティー(入退場含む3時間貸切) / 1名様・税別・飲み放題付
※20名様〜最大150名様までOK　※要事前予約 / 9月～11月末まで

歓迎会、送別会、決起会、懇親会やウェディング2次会など、華やかなパーティーに相応しいバリエーション豊かなお料理をビュッフェスタイルでご用意いたします。会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど映像・音響設備も充実。貸切ご利用時は2時間パーティー＋入退場の時間として前後30分含む3時間設定なので幹事様も安心です。

■料理内容１．キノコのキッシュ
２．秋刀魚のフリット
３．スモークサーモンのカルパッチョ
４．スパイシーケイジャンチキン
５．おすすめ点心
６．季節のロールチェンジパスタ
７．糸島美豚のローストポーク
８．コーンブレット
９．ガトーバリエーション

■基本フリードリンクプラン（上記コースに含まれています。）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（1名様上記 + ¥500 税別）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

※画像はイメージになります。

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2019 AUTUMN【貸切】ラグジュアリーコース ¥6,500

料理10品 / 2時間パーティー(入退場含む3時間貸切) / 1名様・税別・飲み放題付
※20名様〜最大150名様までOK　※要事前予約 / 9月～11月末まで

旬の食材と[es]の人気メニューを組み合わせた、ワンランク上のラグジュアリーコース。
シェフが心を込めて作るお料理を美しいビュッフェスタイルでご用意致します。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど映像・音響設備も充実しておりますので、
歓迎会・送別会をはじめ、親睦会・決起会・表彰式・祝賀パーティーにもおすすめです。

料理内容１．キノコのキッシュ
２．秋刀魚のフリット
３．スモークサーモンのカルパッチョ
４．ハモンセラーノとオリーブのアソート
５．おすすめ点心
６．季節のロールチェンジパスタ
７．スパイシーケイジャンチキン
８．コーンブレット
９．牛サーロインの温製ローストビーフ
10.　Fresh Fruit Garden

基本フリードリンクプラン（上記コースに含まれています。）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（1名様上記 + ¥500 税別）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

※画像はイメージになります。

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2019‐2020 WINTER【貸切】忘年会・新年会　スタンダードコース　¥4,500

料理9品 / 2時間パーティー(入退場含む3時間貸切) / 1名様・税別・飲み放題付
※20名様〜最大150名様までOK　※要事前予約 / ※12月～2020年2月末まで

年末年始のパーティーシーズンを彩る、冬の貸切パーティープラン。
忘年会、新年会、懇親会やウェディング2次会など、華やかなパーティーに相応しい
バリエーション豊かな季節のお料理をビュッフェスタイルでご用意いたします。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー＋入退場の時間として前後30分含む3時間設定なので幹事様も安心です。

■料理内容１．冷製ローストビーフ
２．海老・スモークサーモンと野菜のマリネ～ヨーグルトソース～
３．ソーセージのジャーマンポテト　シェリービネガー風味
４．ハマグリの白ワイン蒸し
５．フィンガーブレッド
６．キノコとシャンピニオン・ド・パリのパスタ～ロールチェンジ～
７．メカジキのグリル
　　モッツァレラチーズ・オリーブとケッパーのトマトソース
８．チキンと芽キャベツのフリカッセ
９．プチガトーバリエ

■基本フリードリンクプラン（上記コースに含まれています。）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（1名様上記 + ¥500 税別）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

※画像はイメージになります。

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2019‐2020 WINTER【貸切】忘年会・新年会　ラグジュアリーコース ¥6,500

料理10品 / 2時間パーティー(入退場含む3時間貸切) / 1名様・税別・飲み放題付
※20名様〜最大150名様までOK　※要事前予約 / ※12月～2020年2月末まで

旬の食材と[es]の人気メニューを組み合わせた、ワンランク上のラグジュアリーコース。
忘年会、新年会、懇親会やウェディング2次会など、華やかなパーティーに相応しい
バリエーション豊かな季節のお料理をビュッフェスタイルでご用意いたします。
会場には大型スクリーン・マイク・DJブースなど、映像・音響設備も充実。
2時間パーティー＋入退場の時間として前後30分含む3時間貸切なので
創立記念パーティーや決起会・表彰式・祝賀パーティーなどにもおすすめです。

料理内容１． 2種のシャルキュトリー
２．海老・スモークサーモンと野菜のマリネ～ヨーグルトソース～
３．ソーセージのジャーマンポテト　シェリービネガー風味
４．海の幸のブイヤベース
５．フィンガーブレッド
６．本日の点心
７．キノコとシャンピニオン・ド・パリのパスタ～ロールチェンジ～
８．チキンと芽キャベツのフリカッセ
９．牛フィレ肉の温製ローストビーフ
10.　Fresh Fruit Garden

基本フリードリンクプラン（上記コースに含まれています。）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（1名様上記 + ¥500 税別）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

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2次会に最適【貸切】ライトパーティーコース ¥4,000

料理8品 / 2時間プラン / 1名様・税別・2時間飲み放題付・チャージ込・要予約

各種パーティーの2次会・3次会に最適なライトコース。

1．鴨とフレッシュオレンジのピンチョス
2．ハモンセラーノ　グリッシーニクネル
3．スモークサーモン　ケッパー添え
4．季節野菜のバーニャカウダショット
5．スペイン風シーフードマリネ
6．11spiceのフライドチキン
7．3種の茸のボローニャ風パスタ
8．プチガトーのアソート

基本フリードリンクプラン（上記コースに含まれています。）【Beer】アサヒスーパードライ
【Wine】白、赤
【Whiskey】ロック、水割、ハイボール
【Cocktail】Ginベース、Vodkaベース、Rumベース、Cassisベース、Wineベース等
【Sour】烏龍ハイ、緑茶ハイ
【Soft Drink】烏龍茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
～　全33種のドリンクがフリードリンクとなります　～

アップグレードドリンクプラン（1名様上記 + ¥500 税別）【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎（芋・麦・米）、梅酒、
日本酒（冷・熱燗）、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース
～　全45種のドリンクがフリードリンクとなります　～

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