～ 2023 Autumn プリフィックスビアガーデンコース ～

■お好きなメイン「スペアリブ」or「サーロインステーキ」が選べるプリフィックススタイル

福岡中洲の夜景が愉しめる人気のルーフトップテラスで、
「Autumn プリフィックスビアガーデンコース」がスタートいたしました。
プランはお好きなメインが選べるプリフィックススタイルで提供。
自家製マリネ液で仕上げた「スペアリブ」または国産牛をグリヤードで
香ばしく焼き色付けた「サーロインステーキ」のいずれかをお選びいただけます。
煌びやかな夜景に囲まれながら、専属シェフが心を込めて創る
ハイエンドなビアガーデンプランをご堪能ください。

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◆期間：～11月30日（土）迄
◆プラン：
料理7品 / 2時間プラン ／ 1名様・税込 ／ ドリンク別途
メインの肉料理が選べる季節のプリフィックスコース
スペアリブstyle or サーロインステーキstyle￥3,300（税込）
※ドリンクは1名様 ＋¥1,650〜で飲み放題に変更可能 ※ご予約は2名様～30名様

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◇帆立とズッキーニのマリネ　プロヴァンサル
◇秋刀魚の香草オイル煮
◇柿とプロシュートのフルーツジャンボンローズ
◇パリジェンヌサラダ(タブレ)
◇シャリピニオンのクリームパスタ～トリュフのエッセンス～
◇スペアリブの猟師風～カチャトーラ～ or 牛サーロインステーキ
◇福岡県産カボチャとホワイトチョコレートのテリーヌ

◇メインの肉料理　（いずれかご予約時にお選びください）

【1】スペアリブstyle ￥3,300（税込）
【2】サーロインステーキstyle ￥3,300（税込）／パーソナル提供4皿構成

6月からesのプライベートテラスに限定BBQプランが登場！

福岡中洲の街並みや遠くの山々まで一望できる絶景スポットでリッチなBBQパーティーをお楽しみいただけます。
プランのメインとなるお肉は、牛肉フィレやカルビをはじめ、九州産の糸島豚バラ肉、日向鶏モモ肉、蝦夷鹿モモ肉やチェリーバレー鴨ロース肉など様々な種類をセレクトしております。さらに新鮮な魚介類や野菜をたっぷりご用意し、飽きの来ないバリエーションでBBQを満喫いただけます。香ばしくグリルした食材は、バンズで挟んで特製バーガーとして楽しむことも。お腹を満たした後のデザートは、華やかな雰囲気を演出する「季節果実のアイススモークプラッター」をご用意しました。初夏の涼やかな風を感じながら贅沢に過ごす大人のリュクスなBBQ。この機会にぜひお楽しみください。

＜プラン概要＞
テラス限定 スタンダードBBQプラン
■期間：6/1（木）～8/31（木）
■料金：5,500円（税込）
■内容：全13品 / 2時間プラン / 1名様・税込 / ドリンク別途
※要事前予約　4名様〜ご相談可能 ※ドリンクは1名様 ＋1,650円〜で飲み放題に変更可能
■メニュー：
◇肉4種：グラスフェッド牛ロース ・骨付き牛カルビ ・糸島豚バラ肉 ・日向鶏モモ肉
◇海鮮2種：有頭大海老 ・殻付き帆立
◇福岡県野菜：長茄子 ・玉葱 ・カボチャ ・万願寺唐辛子　
◇バンズ：バーガーバンズ ・リーフミックス
◇デザート：季節果実のアイススモークプラッター

テラス限定 ラグジュアリーBBQプラン
■期間：6/1（木）～8/31（木）
■料金：7,700円（税込）
■内容：全17品 / 2時間プラン / 1名様・税込 / ドリンク別途
※要事前予約　4名様〜ご相談可能 ※ドリンクは1名様 ＋1,650円〜で飲み放題に変更可能
■メニュー：
◇肉7種：牛フィレ肉 ・蝦夷鹿モモ肉 ・チェリーバレー鴨ロース肉 ・骨付き牛カルビ ・糸島豚バラ肉 ・日向鶏モモ肉・糸島豚ウインナー
◇海鮮3種：有頭大海老 ・殻付き帆立 ・焼きサザエ
◇福岡県野菜：長茄子 ・玉葱 ・カボチャ ・万願寺唐辛子
◇バンズ：バーガーバンズ ・リーフミックス
◇デザート：季節果実のアイススモークプラッター