毎月シーズナルな料理を提供するランチマンスリーメニュー。
6月はチーズ好きにはたまらない『しらすのリゾットとフォルマッジョカルテット』が登場。
メインは、旨味たっぷりの釜揚げしらすと、まろやかでコク深いグラナ・パダーノを合わせたリゾット、副菜には「リコッタのキッシュ」「マスカルポーネのカッサータ」「カマンベールのマリネ」をご用意しました。旬のしらすと4種のチーズ(フォルマッジョカルテット)を堪能できる6月限定ランチをぜひご賞味ください。
◆◇◆ 6月 Monthly Menu ◆◇◆
■しらすのリゾットとフォルマッジョカルテット
平日1,580円/土日祝1,860円(ドリンクバー付き)(税込)
浅利出汁としらすの塩気を米に閉じ込め、チーズのコクを添えました。
旬の食材とチーズで初夏をお楽しみください。