[es] 2024 WinterAnniversaryコース ¥4,500
料理6品・パーソナル提供 / 2時間プラン ／ 1名様・税込　※ドリンク別途

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期間： 2024年12月1日～2025年2月28日
時間：17：00～ / 2時間制 / 2名様～
※ご予約は2名様～。※ ＋¥2,000 or ￥2,500で飲み放題付に変更可能です。
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大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。
海と山の幸をふんだんに取り入れたスペシャルメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、ご両家のお顔合わせや慶弔のご会食など、大切なお席にも最適なコースです。
お席の趣旨やご予算に応じてお料理内容の変更等も可能ですので、ぜひご相談ください。

1 食前酒　アペリティフ
2 スペイン風シーフードマリネ　ライムのヴィネグレット
3 ポークベリーのコンフィ　２種のムーダルト添え
4 聖護院蕪のポタージュ
5 バケット・バター
6 チェリーバレー鴨ロースの低温調理　ソースバルサミック
7 グラスフェッド牛フィレとフォアグラのロッシーニ　ソースポルト
8 ブリュレ・ド・ショコラORメッセージプレート

※他、¥7,000（料理8品）、¥10,000（料理10品）もございます。
詳細はサイトTOPのPartyをご覧ください
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　 [es] ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU　　TEL: 092-263-7520

esのAnniversaryコースにハロウィンシーズン限定プランが登場！
シェフ拘りの遊び心あふれる料理をご用意しております。
この秋、ハロウィンを盛り上げるスペシャルメニューをお楽しみください。

◆◆◆ Halloween Anniversaryプラン概要 ◆◆◆
提供期間：10月1日（火）～10月31日（木）

プラン種類：4,500円（6品）／7,000円（8品）／10,000円（10品）

※上記は全て税込価格 ※2時間制・パーソナル提供 ※ドリンク別 ※ご予約は2名様～。

※ ＋2,000円 or 2,500円で飲み放題付に変更可能。※前日までのご予約が必要

※各プラン詳細は公式サイトをご確認ください。

https://www.bagus-99.com/es/

◆◆◆ 料理内容 ◆◆◆
◇ 食前酒　Halloween アップルサイダー
◇ 闇のタブレに巣食うデビルスパイダー
◇ マカロニチーズパンプキン
◇ 紫キャベツのポタージュパープル
◇ 漆黒のリゾット　ブラッドアクセント
◇ 鴨の低温火あぶり　2色のソースHalloween
◇ オマール海老のミイラ揚げ　タタールバイオレッド
◇ お化けに寄り添う仔牛ロースのレクイエム
◇ 侵食されるモンブランバイオレット ～MOUTH BURST～
◇ 食後酒　ディジェスティフ